Jídelna

Jídelní lístek

Domov Jílové u Prahy disponuje vlastní kuchyní, zde kuchařky denně připravují pět jídel domácího stravování. Úroveň jednotlivých jídel splňuje správný kalorický příjem ve vyvářeném poměru bílkovin, sacharidů a tuků.

Klienti se mohou spolupodílet na sestavování jídelníčku v začleňování oblíbených pokrmů. Na splnění výsledných parametrů moderního vaření dohlíží nutriční terapeut.

neděle 16.02.2025

Snídaně

kakao, croissant (1,3,7,12)

Svačina

ovoce

Oběd

  • polévka hovězí (1,3,7,9)
  • hovězí na houbách se smetanou, knedlík (1,3,7,12)

Svačina

černá káva, moučník (1,3,7,12)

Večeře

salámový talíř, pečivo (1,3,7,12)

pondělí 17.02.2025

Snídaně

bílá káva, čaj, pečivo, máslo (1,3,7,12)

Svačina

med

Oběd

  • polévka zeleninová (1,3,7,9)
  • zapečené těstoviny s mletým masem a houbami (1,3,7,12)

Svačina

čaj, přesnídávka

Večeře

drůbeží sekaná, pečivo (1,3,7,12)

úterý 18.02.2025

Snídaně

bílá káva, čaj, pečivo, máslo (1,3,7,12)

Svačina

salám (3,7)

Oběd

  • polévka zelňačka (1,3,7)
  • bramborové šišky s tvarohem (1,3,7,12)

Svačina

čaj, ovoce

Večeře

vepř. na zeleném pepři, kuskus (1,7)

středa 19.02.2025

Snídaně

bílá káva, čaj, pečivo, máslo (1,3,7,12)

Svačina

proteinový pudink (7)

Oběd

  • polévka krupková (1,3,7,9)
  • čufty v rajské omáčce, knedlík (1,3,7,12)

Svačina

čaj, ovoce

Večeře

kolínka s vejci (1,3,7,12)

čtvrtek 20.02.2025

Snídaně

bílá káva, čaj, pečivo, máslo (1,3,7,12)

Svačina

ovoce

Oběd

  • polévka kmínová (1,3,7,9)
  • masové nudličky s bramboráčky (1,3,7)

Svačina

černá káva, moučník (1,3,7,12)

Večeře

slaný závin (1,3,7,12)

pátek 21.02.2025

Snídaně

bílá káva, čaj, pečivo, máslo (1,3,7,12)

Svačina

minižervé (7)

Oběd

  • polévka kuřecí (1,3,7,9)
  • zeleninové rizoto s vepř .masem (1,3,7), rajský salát

Svačina

čaj, ovoce

Večeře

gulášová polévka, pečivo (1,3,7,12)

sobota 22.02.2025

Snídaně

bílá káva, čaj, pečivo, máslo (1,3,7,12)

Svačina

jogurt (7)

Oběd

  • polévka brokolicová (1,3,7,9)
  • uzené kuřecí stehno, brambor

Svačina

čaj, ovoce

Večeře

rybí pomazánka, pečivo (1,3,4,7,12)

Racionální strava v dietních úpravách. Změna jídelníčku a alergenů vyhrazena.

Zpracoval: vedoucí hospodářského úseku J.Loužecká, nutriční terapeut J.Behrová, Dis Schválil: ředitel PhDr. R.Honsů, vrchní sestra M.Pálová