Jídelna

Jídelní lístek

Domov Jílové u Prahy disponuje vlastní kuchyní, zde kuchařky denně připravují pět jídel domácího stravování. Úroveň jednotlivých jídel splňuje správný kalorický příjem ve vyvářeném poměru bílkovin, sacharidů a tuků.

Klienti se mohou spolupodílet na sestavování jídelníčku v začleňování oblíbených pokrmů. Na splnění výsledných parametrů moderního vaření dohlíží nutriční terapeut.

úterý 23.07.2024

Snídaně

bílá káva, čaj, pečivo, máslo (1,3,7,12)

Svačina

salám (3,7)

Oběd

  • polévka s játrovou zavářkou (1,3,7,9)
  • kynuté knedlíky s meruňkami

Svačina

čaj, ovoce

Večeře

krůtí na mrkvi, penne těstoviny

středa 24.07.2024

Snídaně

bílá káva, čaj, pečivo, máslo (1,3,7,12)

Svačina

jogurt (7)

Oběd

  • polévka hrášková (1,3,7,9)
  • francouzské brambory (1,3,7)

Svačina

čaj, ovoce

Večeře

gulášová polévka, pečivo (1,3,7,12)

čtvrtek 25.07.2024

Snídaně

bílá káva, čaj, pečivo, máslo (1,3,7,12)

Svačina

ovoce

Oběd

  • polévka kmínová (1,3,7,9)
  • svíčková hovězí pečeně, knedlík (1,3,7,9,12)

Svačina

černá káva, moučník (1,3,7,12)

Večeře

pečené kuřecí stehno, pečivo (1,3,7,12)

pátek 26.07.2024

Snídaně

bílá káva, čaj, pečivo, máslo (1,3,7,12)

Svačina

krájený sýr (7)

Oběd

  • polévka kuřecí (1,3,7,9)
  • vepř. na divoko, bramborové noky, špenát

Svačina

čaj, ovoce

Večeře

kakao, koláč (1,3,7,12)

sobota 27.07.2024

Snídaně

bílá káva, čaj, pečivo, máslo (1,3,7,12)

Svačina

jogurt (7)

Oběd

  • polévka rajská (1,3,7,9)
  • domácí sekaná, bramborová kaše (1,3,7)

Svačina

čaj, ovoce

Večeře

salámová pomazánka, pečivo (1,3,7,12)

neděle 28.07.2024

Snídaně

kakao, vánočka (1,3,7,12)

Svačina

ovoce

Oběd

  • polévka hovězí (1,3,7,9)
  • hovězí maso po námořnicku, těstovina (1,3,7,12)

Svačina

černá káva, moučník (1,3,7,12)

Večeře

tavený sýr, pečivo (1,3,7,12)

Racionální strava v dietních úpravách. Změna jídelníčku a alergenů vyhrazena.

Zpracoval: vedoucí hospodářského úseku J.Loužecká, nutriční terapeut J.Behrová, Dis Schválil: ředitel PhDr. R.Honsů, vrchní sestra M.Pálová