Jídelna

Jídelní lístek

Domov Jílové u Prahy disponuje vlastní kuchyní, zde kuchařky denně připravují pět jídel domácího stravování. Úroveň jednotlivých jídel splňuje správný kalorický příjem ve vyvářeném poměru bílkovin, sacharidů a tuků.

Klienti se mohou spolupodílet na sestavování jídelníčku v začleňování oblíbených pokrmů. Na splnění výsledných parametrů moderního vaření dohlíží nutriční terapeut.

úterý 22.10.2024

Snídaně

bílá káva, čaj, pečivo, máslo (1,3,7,12)

Svačina

salám (3,7)

Oběd

  • polévka frankfurtská (1,3,7,9)
  • palačinky s džemem (1,3,7,12)

Svačina

čaj, ovoce

Večeře

losos, bramborová kaše (1,3,4,7)

středa 23.10.2024

Snídaně

bílá káva, čaj, pečivo, máslo (1,3,7,12)

Svačina

jogurt (7)

Oběd

  • polévka s krupicí a vejcem (1,3,7,9)
  • hovězí na smetaně s houbami, knedlík (1,3,7,12)

Svačina

čaj, ovoce

Večeře

rizoto s masem (1,7,9)

čtvrtek 24.10.2024

Snídaně

bílá káva, čaj, pečivo, máslo (1,3,7,12)

Svačina

ovoce

Oběd

  • polévka špenátová (1,3,7,9)
  • přírodní krůtí plátek se šunkou a sýrem, brambor (1,3,7,12)

Svačina

černá káva, moučník (1,3,7,12)

Večeře

vepřenky, pečivo (1,3,7,12)

pátek 25.10.2024

Snídaně

bílá káva, čaj, pečivo, máslo (1,3,7,12)

Svačina

minižervé (7)

Oběd

  • polévka kuřecí (1,3,7,9)
  • plněné bramborové knedlíky, zelí (1,3,7)

Svačina

čaj, ovoce

Večeře

kakao, perník (1,3,7,12)

sobota 26.10.2024

Snídaně

bílá káva, čaj, pečivo, máslo (1,3,7,12)

Svačina

jogurt (7)

Oběd

  • polévka uzená
  • zapečené špagety se zeleninou a salámem (1,3,7)

Svačina

čaj, ovoce

Večeře

obložené vejce, pečivo (1,3,7,12)

neděle 27.10.2024

Snídaně

kakao, koblihy (1,3,7,12)

Svačina

ovoce

Oběd

  • polévka hovězí (1,3,7,9)
  • znojemská hovězí pečeně, rýže (1,3,7)

Svačina

černá káva, moučník (1,3,7,12)

Večeře

paštika s medvědím česnekem, pečivo (1,3,7,12)

Racionální strava v dietních úpravách. Změna jídelníčku a alergenů vyhrazena.

Zpracoval: vedoucí hospodářského úseku J.Loužecká, nutriční terapeut J.Behrová, Dis Schválil: ředitel PhDr. R.Honsů, vrchní sestra M.Pálová