Jídelna

Jídelní lístek

Domov Jílové u Prahy disponuje vlastní kuchyní, zde kuchařky denně připravují pět jídel domácího stravování. Úroveň jednotlivých jídel splňuje správný kalorický příjem ve vyvářeném poměru bílkovin, sacharidů a tuků.

Klienti se mohou spolupodílet na sestavování jídelníčku v začleňování oblíbených pokrmů. Na splnění výsledných parametrů moderního vaření dohlíží nutriční terapeut.

čtvrtek 21.11.2024

Snídaně

čaj, míchaná vejce, pečivo

Svačina

ovoce

Oběd

  • polévka pórková s česnekovými krutonky (1,3,7,12)
  • přírodní vepř. plátek, bramborová kaše (1,3,7)

Svačina

černá káva, moučník (1,3,7,12)

Večeře

škvarkové placky (1,3,7,12)

pátek 22.11.2024

Snídaně

bílá káva, čaj, pomazánkové máslo, veka

Svačina

zeleninka (rajče, paprika, okurka)

Oběd

  • polévka kuřecí (1,3,7,9)
  • zapečené těstoviny (1,3,7,12)

Svačina

tvaroh na sladko s ovocem

Večeře

krůtí v kapustě, rýže

sobota 23.11.2024

Snídaně

bílá káva, čaj, pečivo, máslo (1,3,7,12)

Svačina

jogurt (7)

Oběd

  • polévka uzená
  • bílá klobása, brambor (1,3,7,12)

Svačina

čaj, ovoce

Večeře

paštika, pečivo

neděle 24.11.2024

Snídaně

čaj, rybí pomazánka, pečivo

Svačina

ovoce

Oběd

  • polévka hovězí (1,3,7,9)
  • pečený králík, bramborové noky

Svačina

černá káva, moučník (1,3,7,12)

Večeře

tavený sýr, pečivo (1,3,7,12)

Racionální strava v dietních úpravách. Změna jídelníčku a alergenů vyhrazena.

Zpracoval: vedoucí hospodářského úseku J.Loužecká, nutriční terapeut J.Behrová, Dis Schválil: ředitel PhDr. R.Honsů, vrchní sestra M.Pálová